“一杯奶茶差点把我送走！”本年早夏，某奶茶品牌的一款新品在网上引起波浪：多位网友称喝了后体魄响应激烈BT亚洲，有的心悸去了病院测心电图，有的彻夜睡不着，失眠、头晕、心慌……
跟着破钞者健康意志的进步，茶饮阛阓正“卷”得越来越细节。继标志热量与配料因素之后，一股喜爱咖啡因含量的潮水正在茶饮界悄然兴起，令很多“喝了杯奶茶夜里睡不着觉”的破钞者感到惊喜。
然而，由于阛阓上穷乏协调的低咖啡因标志体系，破钞者但愿更多品牌能加入咖啡因的分级、协调轨范，让主顾大约买到稳健我方的那杯奶茶。
奶茶喝了睡不着？
茶饮连锁纷繁“卷”起低咖啡因
不少网友发现，蓝本看似谦和不刺激的奶茶，的确有着堪比咖啡的咖啡因。越来越多东说念主初始说起我方喝过奶茶后，出现的亢奋、失眠等情况。
某奶茶品牌曾回答，阐述国度泰斗检测机构出具的论说，该品牌推出的某新款奶茶里的咖啡因含量超越于一杯拿铁咖啡的咖啡因含量。
正因此，或导致平时很少喝咖啡的破钞者在饮用该奶茶后“睡不着”。
近期，喜茶革命性地对饮品咖啡因含量进行分级公示：咖啡因含量分歧为无咖啡因、绿灯、黄灯和红灯四个级别。其中绿灯代表咖啡因含量＜50mg/杯（随处随时遣散享用），黄灯代表咖啡因含量50mg—100mg/杯（推选傍晚前饮用），红灯代表咖啡因含量＞100mg/杯（推选下昼前饮用）。而标示为“0咖啡因”的即使夜晚也可饮用。
对此，不少网友纷繁示意贴心，并号令更多品牌跟上。
而从其他现制饮品的弘扬上，不错看到“咖啡因”正在受到越来越多的柔软。霸王茶姬的每杯饮品上，王人会绝顶标示咖啡因的具体含量；茶百说念今夏新品云绒轻茶系列主打低咖啡因；CHALI推出了去除茶叶中85%以上咖啡因的袋沏茶，强调“夜饮解放”……
商家作念法不协调
破钞者“傻傻搞不清”
值得一提的是，早在2017年，上海市消保委就曾开展相比教悔，在本市27家奶茶铺购买了包括“小数点”、“大姨奶茶”、“喜茶”等品牌在内的奶茶样品系数51件，由高到低均测出咖啡因含量；其中，咖啡因含量最高的一杯奶茶，约就是四杯咖啡、八罐红牛的提防成果。而在样本开始的27家店铺中，仅有1家店铺给出了“老东说念主、儿童、妊妇不建议饮用丝袜奶茶”的教导。
那时，浩繁破钞者并不知说念奶茶中含有咖啡因，但鲜有现制茶饮的商家柔软到这点。
如今，喊着“喝完奶茶睡不着”的破钞者，给茶饮企业“卷健康”提倡了裁减咖啡因的新解法。尽管如斯，像喜茶这么“一步到位”分级的如故个别。
天天影视“有一些商家推出了低咖啡因的居品，但成例居品的咖啡因情况如故谜，抵破钞者来说如故不便捷。但如果仅仅标出来了咖啡因含量，而莫得进一步的科普和相比，那破钞者如故相比难以判断。”爱喝奶茶又怕睡不着觉的白领小纭示意。
她以霸王茶姬为例，在拳头饮品伯牙绝弦杯身标签上，看到大杯、少冰、不另外加糖，咖啡因含量117.2毫克。“117.2毫克的咖啡因是高如故低，会对我形成什么样的影响？如故不解白。”
另外，小纭还示意，诚然喜茶的分级很理会，但仅算作一家企业的革命举措，它的分级才能是否满盈科学和有普适参考性？天然，无论如何说，为咖啡因分级和标示具体咖啡因含量，喜茶和霸王茶姬仍是走在了部分同业的前边，“但愿更多品牌跟上。”
盼咖啡因轨范更理会易懂，
让破钞者找到最稳健我方的那一杯
从热量、甜度、配料表到低咖啡因，不少破钞者但愿商家在“卷”健康的路上能走得更远些。
事实上，不仅是茶饮，咖啡品牌们近来也集体在“低咖啡因”的新方进取用劲。
旧年，星巴克将在外洋阛阓大火的“生咖”饮品引入国内，其咖啡因含量唯有好意思式咖啡的三分之一，主打“轻提防”；本年雀巢推出以咖啡果皮算作原料制作而成的新品“的确轻咖”，咖啡果皮的咖啡因的含量也较低；此外，瑞幸、Tims等品牌也王人推出了各自的“轻咖”、“低咖”居品……
而我国现在还没计划于低咖啡因或无咖啡因的联系轨范。从现行灵验的轨范来看，主淌若对于咖啡因含量的，《食物安世界度轨范 食物添加剂使用轨范》(GB 2760) 、《食物安世界度轨范 率领养分食物通则》( GB 24154—2015 ) 、《咖啡类饮料》( GB/T 30767—2014) 、《茶饮料》(GB/T 21733—2008) 等国度轨范限定了相应居品中咖啡因的含量条目等，均不波及低咖啡因的见地。
中国食物工业协会旧年提倡的《低咖啡因咖啡豆偏激成品》团体轨范，限定了低因咖啡是咖啡因含量在0.2%及以下的咖啡豆偏激成品。不外，该团标尚未参加使用。
此前，阐述国度食物安全风险评估中心的建议，健康成年东说念主逐日摄入咖啡因总量不越过400毫克，大致超越于3-5杯畴昔咖啡；妊妇或哺乳期女性不越过200毫克/天。
尽管如斯，不同个体对咖啡因的敏锐度及代谢存在较着各别。对于一些敏锐度较高的破钞者，若无理会的咖啡因联系教导，无异于让他们在购买一杯杯饮品的流程中“自行试错”。因此，商家搪塞原材料进行严格把关，了解加工工艺的成果，透露居品的养分因素，更理会科学地表明奶茶的联系因素含量及不适用东说念主群，尽到教导义务。
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